Compatible versions
Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de fideos orientales transparentes de soja verde (cristal o celofán)
- 100 g de puerro en trozos
- 3 huevos
- 50 g de salsa de soja
- 20 g de aceite de sésamo
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1000 g de agua
- 100 - 150 g de pechuga de pollo sin piel, en tiras de aprox. 5x50 mm
- 100 g de tirabeques (frescos o congelados)
- 100 g de zanahoria en juliana
- 100 g de guisantes (frescos o congelados)
- ½ cucharadita de sal
- 2 dientes de ajo
- 10 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
- 20 g de aceite vegetal
- 10 g de cilantro fresco
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1760.5 kJ / 420.8 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Carbohydrates
- 56.5 g
- Fat
- 15.8 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1090 mg
In Collections
Alternative recipes
Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes
25min
Salteado de verduras al curry
30min
Smash burger pita
45min
Ensalada de pepino con pollo salteado y granos de cereal
30min
Burritos de huevo con champiñones y tomates secos
20min
Frittata al vapor con salmón ahumado y guisantes
40min
Fajitas veganas con tofu
25min
Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas
45min
Pinchos de pollo con ensalada de cuscús
30min
Fajitas cremosas de pavo con champiñones
25min
Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
1h
Burritos con pollo San Fernando
30min