Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g de jengibre fresco
- 1 diente de ajo
- 10 g de pistachos salados sin cáscara
- 20 g de aceite de sésamo
-
200
g de gambas crudas peladas sin intestino (grandes)
or 200 g de langostinos crudos medianos pelados, sin intestino -
60
g de leche de coco (solo la parte sólida)
or 60 g de crema de coco espesa - 2 - 3 pellizcos de chile seco desmenuzado
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- 60 g de espinacas baby frescas
- 60 g de mango maduro en láminas de 2 mm
- 60 g de pepino cortado por la mitad, en rodajas de 2 mm
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1372 kJ / 328 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 18.5 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 11.5 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 672 mg
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de lombarda con feta crujiente y pesto de hierbas
30 min
Tomate rosa a la plancha con pesto de eneldo
15 min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 min
Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos
15 min
Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes
25 min
Minitostas de falso tartar de tomate
20 min
Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza
20 min
Tataki de atún
30 min
Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango
10 分
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1h
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35min
Dorada con mango en vinagreta
25 min