Skip to main content Search
Wraps di verdure lemongrass e lime

Wraps di verdure lemongrass e lime
5.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Glassa lemon grass e lime
  • acqua
  • 2 rametti di coriandolo fresco le foglioline
  • 1 spicchio di aglio
  • 10 g di zenzero, radice fresca pelata
  • 1 peperoncino rosso, lungo
  • 1 gambo di lemon grass la parte bianca, a pezzi
  • 2 foglie di kaffir lime
  • 80 g di succo di lime, spremuto fresco (circa 4 lime)
  • 70 g di zucchero grezzo
  • 20 g di salsa di soia
Wraps di verdure
  • 140 g di peperone giallo pulito e a listarelle
  • 140 g di peperone rosso pulito e a listarelle
  • 350 g di asparagi pelati
  • 1 carota pelata e a listarelle
  • 12 fagiolini verdi freschi
  • 20 g di burro tagliato in 4 pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 458.4 mg
Protein 3.5 g
Calories 495.8 kJ / 118.1 kcal
Fat 0.3 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 0.1 g
Carbohydrates 22.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby in viaggio 34 Recipes
Italy
Il giro del mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Curry di zucca

4.2(9)

30min

Fajitas con pollo e funghi

4.7(15)

1 h

Tacos al pastor

4.0(8)

7 h

Satay di pollo con zucca, broccoli e farro (Bimby Friend)

5.0(6)

50min

Tartare di verdure e alghe

3.3(4)

45min

Crêpes salate con verdure (senza lattosio) (Bimby Friend)

4.3(4)

1 h 20min

Mapo tofu

3.8(5)

20min

Curry vegetariano

3.8(4)

35min

Pollo karaage con salsa di soia aromatizzata

4.2(23)

30min

Sorbetto alla papaya

4.6(5)

15min

Spaghetto al branzino, cocco, lime e taralli (di Mirko Ronzoni)

2.8(5)

30min

Baccelli di soia al vapore (Edamame)

4.9(17)

20min