Zucca spaghetti ripiena con arachidi

Zucca spaghetti ripiena con arachidi

4.7 3 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
2 zucche spaghetti (circa 700 g l'una), a metà, private dei semi
20 g olio extravergine di oliva

20 g di olio di oliva
170 - 200 g di porro solo la parte bianca, a rondelle (1 cm)
250 g di foglie di spinaci freschi
200 g di formaggio fresco spalmabile
2 uova
2 cucchiaini di sale
3 pizzichi di pepe bianco macinato
50 g di arachidi pelate al naturale
foglie di basilico fresche per servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1.3 mg

Protein 26.8 g

Calories 2518.8 kJ / 602 kcal

Fat 42 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 18 g

Carbohydrates 35.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gusti d'inverno 10 Recipes
Italy

You might also like...

Salmone al pesto con pomodorini e pasta ai funghi

1 h 50 min

Dessert di zucca con noci

1 h 30 min

Pasta verdure e pesto di anacardi (vegan) (Bimby Friend)

35 min

Pasta con cavolo rosso e pistacchi (senza glutine)

50 min

Fusilli alle zucchine in vasocottura

50 min

Orzo, cavolfiore e pollo

1 h 10 min

Pasta integrale di farro alla lattuga

40 min

Gelato avocado e banana

6 h 15 min

Crema di verdure, pollo con salsa supreme e carote novelle (per 2 persone)

55 min

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1 h 15 min

Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)

1 h

Frittata broccoli e prosciutto

35 min