Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di arachidi pelate al naturale
- 40 g di coriandolo, le foglioline
- 10 g di radice fresca di zenzero, pelata e a pezzi (3mm)
- 130 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di cipollotto a rondelle (3 mm)
- ½ limone, il succo spremuto fresco
-
5
g di zucchero grezzo
or 1 cucchiaio di miele - 2 - 3 pizzichi di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 650 g di acqua
- 200 g di riso basmati
- ½ cucchiaino di sale
- 3 spicchio di aglio
- 250 g di gamberetti crudi, sgusciati
- 100 g di cipolla rossa, a pezzi
- 450 g di ananas fresco, a cubetti (2 cm)
- 100 g di peperone rosso, a fette (4 cm)
- 1 citronella (lemon grass) fresca (vedere consigli)
- 2 cucchiai di salsa di pesce
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco
- 20 g di zucchero grezzo
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 200 g di ananas fresco a cubetti (2 cm)
- 80 g di peperone rosso a fette (4 cm)
- 10 - 12 pomodori ciliegino a metà
- Nutrition
- per 4 porzioni
- Calories
- 12798.9 kJ / 3059 kcal
- Protein
- 108.5 g
- Carbohydrates
- 149.7 g
- Fat
- 164.7 g
- Saturated Fat
- 23.2 g
- Fibre
- 24.5 g
- Sodium
- 4200 mg
In Collections
Alternative recipes
Cottura del riso integrale a chicco lungo
55 分
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40min
Cottura del riso basmati
35 分
Riso basmati con pollo e verdure (Modalità Cuoci riso)
50 分
Insalata di riso con pollo al curry e cocco
50 分
Insalata di riso integrale
55 分
Insalata di riso con scampi, ceci e olio al rosmarino
1h
Insalata di riso integrale, tonno e zucchine
40min
Insalata riso venere, salmone e fragole
1小時 30 分
Crema ai frutti rossi (TM6)
20 分
Insalata di pasta con salmone e verdure (6 porzioni)
40min
Avocado toast
7h