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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tartare di salmone con avocado e uova
Prep. 30 min
Total 45 min
6 porzioni
Ingredients
-
6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
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acqua per riempire fino a 1 l
-
2 rametti di aneto fresco solo le foglie
-
300 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische in pezzi
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20 g di succo di limone, spremuto fresco
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5 g di olio extravergine di oliva
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1 cucchiaino di pepe rosso in grani
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½ cucchiaino di sale
-
3 avocado
-
30 g di germogli misti
-
6 fette di pane bianco tostato
Nutrition per 1 porzione
Calories
401.2 kcal /
1678.3 kJ
Protein
19.2 g
Fat
26.3 g
Carbohydrates
24.7 g
Fibre
8.2 g
Saturated Fat
5.2 g
Sodium
435.2 mg
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