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Bocconcini di maiale con pesto di broccoli e piadina
Prep. 30 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
Piadina
-
di yogurt naturale non zuccherato350 g
-
di farina manitoba350 g
-
di lievito istantaneo per torte salate1 cucchiaio
-
di sale1 cucchiaino
Pesto di broccoli
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
spicchio di aglio1
-
peperoncino piccante rosso, fresco a metà, senza semi1
-
di cimette di broccoli300 g
-
di sale marino1 cucchiaino
-
di acqua1100 g
Bocconcini di maiale
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
spicchio di aglio1
-
di lonza di maiale a pezzi (3 cm)500 g
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di sale½ di cucchiaino
Nutrition per 1 porzione
Calories
788 kcal /
3299 kJ
Protein
32 g
Fat
39 g
Carbohydrates
76 g
Saturated Fat
9 g
Sodium
1649 mg
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