Skip to main content Search
Insalata di riso esotica (Bimby Friend)

Insalata di riso esotica (Bimby Friend)
4.0 4 rating
Prep. 20 min
Total 40 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 360 g di riso nero Venere (cottura 18 minuti)
  • 1500 g di acqua
  • 5 g di sale + q.b.
  • 1 lime la scorza (senza la parte bianca) e il succo
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 10 - 12 grani di pepe rosa
  • 65 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di code di mazzancolle pulite
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • 300 g di polpa di avocado a fettine
  • 120 g di polpa di mango a cubetti (1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 128.9 mg
Protein 18.4 g
Calories 2035.2 kJ / 486.3 kcal
Fat 24 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 1.6 g
Carbohydrates 52.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momenti conviviali 54 Recipes
Italy

You might also like...

Smoothie bowl con frutta fresca con Affettatutto Bimby®

4.3(4)

20min

Insalata greca con pollo marinato al vapore

4.1(17)

1 h 10min

Spaghetti di vetro saltati con manzo e verdure (Japchae)

4.0(2)

1 h 45min

Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo

3.7(3)

30min

Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore

3.7(66)

45min

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

4.7(16)

30min

Spiedini di salmone, riso basmati e insalata di asparagi

4.7(49)

35min

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

4.8(333)

1 h 25min

Ponte dei sospiri

4.7(7)

1 h

Insalata di riso basmati, salmone e avocado

4.1(45)

1 h

Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango

4.2(57)

1 h 20min

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

4.3(10)

1 h