Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1900 g di acqua
- 250 g di filetto di merluzzo fresco (in 2 tranci)
- 5 - 6 pomodorini ciliegia in quarti (vedere consigli)
- 50 g di olive taggiasche denocciolate
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 cucchiaino di bottarga in polvere
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1176 kJ / 281 kcal
- Protein
- 22.8 g
- Carbohydrates
- 1.7 g
- Fat
- 19.9 g
- Fibre
- 1.8 g
Alternative recipes
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Calamari Sottovuoto
50min
Salmone sottovuoto al mojto
3h
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
1小時 15 分
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1小時 30 分
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2小時
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3h 20min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1小時 10 分
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3h 30min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1小時 30 分
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1h 20min
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1h 20min