Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
Pollo
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
600 g di petto di pollo senza pelle (2x300 g ciascuno, spessore 2-3 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g olio extravergine di oliva
-
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
Asparagi
-
300 g di asparagi bianchi a metà
-
10 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
590.7 mg
Protein
46 g
Calories
1660.1 kJ /
396.5 kcal
Fat
21.7 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
4.7 g
Carbohydrates
2.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cottura Sottovuoto
25 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Ratatouille di verdure sottovuoto
1 h
Sovracosce di pollo sottovuoto
1 h 35 min
Coniglio sottovuoto con patate viola
3 h 30 min
Contorno di zucchine sottovuoto
30 min
Pollo speziato sottovuoto
1 h 50 min
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3 h 30 min
Carote sottovuoto timo e feta
1 h
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2 h
Patate Sottovuoto
2 h
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1 h 10 min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2 h
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1 h 30 min