Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)
Prep. 20 min
Total 3 h 40 min
2 porzioni
Ingredients
Impasto
-
di acqua120 g
-
di lievito di birra fresco5 g
-
di zucchero½ cucchiaino
-
di farina manitoba100 g
-
di farina tipo 0150 g
-
di olio extravergine di oliva15 g
-
di sale½ cucchiaino
Terminare la preparazione
-
pangrattato q.b.
-
di mozzarella a fettine125 g
-
carciofi puliti, a fettine sottili (messi a bagno in acqua e limone)2
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva20 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
817 kcal /
3418 kJ
Protein
30.5 g
Fat
32 g
Carbohydrates
101.6 g
Fibre
7.1 g
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