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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
2 porzioni
Ingredients
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
-
spicchio di aglio1
-
olio extravergine di oliva40 g
-
di filetto di maiale250 g
-
di birra chiara150 g
-
di carote pelate e tagliate a fiammifero (0,5x5 cm)300 g
-
di timo fresco le foglioline lavate5 rametti
-
di sale3 pizzichi
-
di pepe nero macinato3 pizzichi
-
di acqua1500 g
-
di succo di limone15 g
-
di amido di mais (maizena)10 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
459 kcal /
1920 kJ
Protein
28.3 g
Fat
30.3 g
Carbohydrates
15.9 g
Fibre
4.7 g
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