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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni
Prep. 20 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
-
350 g di pane di segale casereccio a pezzi
-
10 g di prezzemolo fresco le foglioline e i gambi
-
100 g di peperone rosso a pezzi
-
3 spicchi di aglio
-
800 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
550 g di patate a pasta farinosa a rondelle (1 cm)
-
4 uova
-
500 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
-
10 - 15 g di olio di oliva
Nutrition per 1 porzione
Calories
428 kcal /
1790 kJ
Protein
27.5 g
Fat
16.3 g
Carbohydrates
42.9 g
Fibre
4 g
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