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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni
Prep. 20 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
-
di pane di segale casereccio a pezzi350 g
-
di prezzemolo fresco le foglioline e i gambi10 g
-
di peperone rosso a pezzi100 g
-
spicchi di aglio3
-
di acqua800 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di patate a pasta farinosa a rondelle (1 cm)550 g
-
uova4
-
di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)500 g
-
di olio di oliva10 - 15 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
428 kcal /
1790 kJ
Protein
27.5 g
Fat
16.3 g
Carbohydrates
42.9 g
Fibre
4 g
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