Minestra imbottita

Minestra imbottita

4.6 5 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni

Ingredients

Pasta all'uovo
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 3 uova
Ripieno
  • 130 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di formaggio morbido tipo raviggiolo a pezzi
    200 g di stracchino, a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
  • brodo di carne

Nutrition per 1 porzione

Calories 432 kcal / 1807 kJ
Protein 27.3 g
Fat 18.9 g
Carbohydrates 40.6 g
Fibre 1.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...