Croissant salati agli spinaci

Croissant salati agli spinaci

4.0 5 rating

Prep. 45 min

Total 3 h

16 pezzi

Ingredients

Ripieno

30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
500 g di acqua
400 g di spinaci in foglia surgelati
50 g di pancetta a cubetti
½ spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Impasto

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g farina tipo 0 + q.b.
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3.8 g

Calories 778 kJ / 186 kcal

Fat 14 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 11.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Passione croissant 10 Recipes
Italy

You might also like...

Bocconcini di polenta e salsiccia al forno

Bocconcini di polenta e salsiccia al forno

1 h 25 min

Focaccine fantasia

Focaccine fantasia

2 h 5 min

Focaccia con la crescenza

Focaccia con la crescenza

1 h 45 min

Salame di patate e tonno

Salame di patate e tonno

6 h 30 min

Girelle alla curcuma con zucchine e gamberetti

Girelle alla curcuma con zucchine e gamberetti

8 h

Sformato di riso con brie e cotto

Sformato di riso con brie e cotto

1 h 30 min

Focaccia ripiena alla mozzarella

Focaccia ripiena alla mozzarella

50 min

Focaccia ai 4 formaggi

Focaccia ai 4 formaggi

45 min

Focaccia al formaggio

Focaccia al formaggio

55 min

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2 h

Focaccia con salsiccia

Focaccia con salsiccia

1 h 50 min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45 min