Compatible versions
Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de gigot d'agneau, coupé en morceaux (restes cuits de gigot)
- 500 g de panais, coupés en morceaux
- 300 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 300 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de chapelure
- 40 g de beurre, en parcelles
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1071.8 kJ / 256 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 22.2 g
- Fat
- 10.8 g
- Fibre
- 4.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Endive au jambon et au gorgonzola
50min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1h 10min
Parmentier au céleri et au haddock
1h 15min
Papillotes de cabillaud en feuille de chou
55min
Maquereaux et artichauts à l'escabèche
12h
Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde
40min
Tian de fenouil, aubergines et tomates
1h 10min
Bar et topinambours rôtis, purée de panais
1h 30min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau
1h 15min
Salade de raie
1h 45min
Purée céleri-pomme
45min