Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

4.5 19 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 35 min

4 portions

Ingredients

2 gousses d'ail
5 brins de coriandre fraîche équeutés
5 brins de persil frais équeutés
50 g d'huile d'olive
50 g de jus de citron
2 pincées de sel et 5 g, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1200 g d'eau
20 g de vinaigre d'alcool
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
500 g de seiche coupée en fines lamelles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 892.8 mg

Protein 32.8 g

Calories 1122.8 kJ / 268.3 kcal

Fat 14 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 2.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°20 41 Recipes
France

You might also like...

Salade de pommes de terre aux coques

40 min

Salade d'automne au chou-fleur

1 h 5 min

Aiguillettes de poulet au sésame, riz aux cranberries

1 h 30 min

Soufflé au poivron et coulis assorti

2 h

Colin farci et asperges sauce au citron

45 min

Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri

1 h 5 min

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

45 min

Pesto d'olive, chèvre et thym

15 min

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

45 min

Pavés de truite en croûte d'amande et herbes

45 min

Pesto poivron rouge, noisettes et chèvre

15 min

Anneaux de calamar au vin rouge

1 h