Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- 150 g de lardons
- 50 g de vin blanc
- 450 g de petits encornets entiers, lavés et leur tête
- 400 g de petits artichauts frais et entiers, coupés en deux
- 10 brins de persil frais, ciselés
- du sel
- du poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1326 kJ / 317 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 15 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Mijoté d'encornet aux cornilles
5h 15min
Seiche sauce au vin rouge
1小時 5 分
Seiche à la sauce tomate
1小時 15 分
Anneaux de calamar au vin rouge
1小時
Seiche à l'ail et à la coriandre
1小時 15 分
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1小時 10 分
Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau
1小時 15 分
Calamars vapeur à la catalane
35min
Thon encebollado
1小時 15 分
Côte de bœuf à basse température et aubergines
2h 45min
Salade de rouget aux figues
50 分
Ragoût de poisson aux épices
1小時 45 分