Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- 150 g de lardons
- 50 g de vin blanc
- 450 g de petits encornets entiers, lavés et leur tête
- 400 g de petits artichauts frais et entiers, coupés en deux
- 10 brins de persil frais, ciselés
- du sel
- du poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1326 kJ / 317 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 15 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Lotte à la diepoise
40 min
Seiche sauce au vin rouge
1h 5 min
Thon basquaise
30 min
Seiche à la sauce tomate
1h 15 min
Salade de raie
1h 45 min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 min
Anneaux de calamar au vin rouge
1h
Brandade de morue et persillade
50 min
Seiche à l'ail et à la coriandre
1h 15 min
Calamars vapeur à la catalane
35 min
Lotte vapeur façon tajine
1h 45 min
Encornets à la provençale
55 min