Salade de pommes de terre aux coques

Salade de pommes de terre aux coques

3.3 4 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

½ citron vert non traité
200 g de moutarde
160 g de sucre en poudre
1000 g d'eau
600 g de pommes de terre en rondelles de 5 mm d’épaisseur
1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
50 g de pousses d'épinards
½ bouquet de menthe fraîche ciselée
sel
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 34 g

Calories 2234 kJ / 534 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 78 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Pizza aux champignons et au jambon

Pizza aux champignons et au jambon

2 h 35 min

Pizza quatre saisons

Pizza quatre saisons

1 h 35 min

Glace à l'italienne à la pêche

Glace à l'italienne à la pêche

10 min

Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate

Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate

1 h

Crabe farci aux herbes

Crabe farci aux herbes

1 h 20 min

Sardines grillées

Sardines grillées

15 min

Assiette de vanets

Assiette de vanets

30 min

Salade César aux œufs et pommes de terre

Salade César aux œufs et pommes de terre

40 min

Papillote de cabillaud et pois gourmands

Papillote de cabillaud et pois gourmands

35 min

Salade de pâtes aux coques

Salade de pâtes aux coques

45 min

Pizza capricciosa

Pizza capricciosa

1 h 40 min

Salade de rouget aux figues

Salade de rouget aux figues

50 min