Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ citron vert non traité
- 200 g de moutarde
- 160 g de sucre en poudre
- 1000 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, en rondelles de 5 mm d’épaisseur
- 1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 50 g de pousses d'épinards
- ½ bouquet de menthe fraîche, ciselée
- sel
- poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2234 kJ / 534 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 78 g
- Fat
- 8 g
Alternative recipes
Dorade en croûte de sel
35 分
Salade de pâtes aux coques
45 分
Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette
1小時
Œuf mollet aux palourdes et petits pois
50 分
Hareng mariné et radis roses
1h 15 min
Salade de rouget aux figues
50 分
Lasagne de la mer
1小時
Avocado toasts, citron et tomates
10 分
Fonds d'artichaut aux fruits de mer
50 分
Salade de haddock, mâche et pomme de terre
45 分
Mousse aux fruits rouges et amandes
15 分
Lotte vapeur façon tajine
1小時 45 分