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Verrine pêche, fraise et pesto de menthe

Verrine pêche, fraise et pesto de menthe
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Prep. 15 min
Total 20 min
6 portions
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Ingredients

  • 500 g de faisselle
  • 50 g poudre d'amande
  • 100 g de sucre roux
  • 5 g de menthe fraîche
  • 50 g de thé vert préparé
  • 30 g d'huile d'olive
  • 200 g de fraises fraîches (50 g de fraises entières et 150 g en brunoise)
  • 150 g de pêches jaunes coupées en brunoise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 8.5 mg
Protein 5.7 g
Calories 1093.8 kJ / 261.2 kcal
Fat 14.8 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 0.7 g
Carbohydrates 25.7 g

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France

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