Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de faisselle
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- 50 g de mascarpone, très froid
- du sel
- 4 c. à café bombées d'œufs de saumon
- ½ botte de ciboulette fraîche
- du poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 229 kJ / 55 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 7 g
Alternative recipes
Magret de canard et sabayon à l'orange
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Soufflé aux agrumes
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Pannacottas langoustines et pamplemousse
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Ris de veau panés et laqués, mousseline de potimarron à l'amande
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Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson
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Verrine de framboises et pastèque au sirop d'hibiscus
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Crème d'avocat coco et citron vert
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Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
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Blinis au sarrasin et au maïs, saumon mariné
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