Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di carote, a listarelle
- 3 cucchiai di olio di cocco
- 2 spicchi di aglio schiacciati, a metà
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 2 cucchiai di salvia fresca, le foglioline
- 2 cucchiai di origano secco
- 3 cucchiai di mentuccia, le foglioline
- 1000 g di acqua
- 100 g di chicchi di quinoa
- 250 g di riso selvaggio
- 2 lime
- 6 cipollotti a pezzi
- 120 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1155 kJ / 276 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 4.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lenticchie all'indiana
35min
Verdure al curry
1h
Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)
1h 5min
Zuppa di pomodoro e mango
40min
Curry di verdure con riso al lemon grass
1小時 15 分
Paella di fagioli rossi (vegan)
55min
Riso Kashmiri
30min
Bhaji alle cipolle
35min
Curry di pollo Cape Malay
1h
Ramen (vegan)
1h 50min
Tè speziato indiano (Chai Masala)
15 分
Lenticchie al curry e zucca al vapore
1小時 15 分