Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto

Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto

3.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

Granella di prosciutto

100 - 150 g prosciutto crudo di Parma a fette

Salsa al Gorgonzola

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
140 g di panna acida
110 g di gorgonzola piccante a pezzi
2 cucchiaini di salsa Worcestershire
2 di cuori di lattuga
1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 11 g

Calories 887 kJ / 212 kcal

Fat 15 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Verde nel piatto 9 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata riccia con pere e Gorgonzola

50 min

Zuppa di pesce misto

40 min

Millefoglie di mozzarella con pesto di sedano

30 min

Lattughe ripiene

1 h 10 min

Condimento al Gorgonzola alla maniera Usa

10 min

Polenta con fonduta di formaggi

1 h 15 min

Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto

25 min

Mai tai

10 min

Canapè di polenta con gamberi e maionese all'aneto

1 h

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 min

Mousse alle fragoline di bosco

4 h 30 min

Crema al Parmigiano Reggiano

10 min