Crema di ricotta, Gouda ed erba cipollina

Crema di ricotta, Gouda ed erba cipollina

4.8 4 rating

Prep. 5 min

Total 10 min

8 porzioni

Ingredients

60 g di Gouda a pezzi (2 cm)

60 g di Fontina, a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
20 fili di erba cipollina fresca lavati ed asciugati + q.b. per decorare
250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
verdure miste (carote, cetrioli, sedano, peperoni etc.), tagliate a bastoncino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.88 g

Calories 302 kJ / 72 kcal

Fat 4.63 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 2.73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brunch 11 Recipes
Italy

You might also like...

Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

7 h 30 min

Curry di verdure all'indiana (Bimby Friend)

Curry di verdure all'indiana (Bimby Friend)

50 min

Zuppa di farina e Gruviera

Zuppa di farina e Gruviera

1 h 15 min

Mousse ai frutti rossi

Mousse ai frutti rossi

4 h

Crema di pomodoro

Crema di pomodoro

30 min

Salsa olandese

Salsa olandese

30 min

Verdure all'orientale

Verdure all'orientale

10 min

Cruditè di verdure con salsa alla panna acida

Cruditè di verdure con salsa alla panna acida

20 min

Trancetti al ribes

Trancetti al ribes

2 h

Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure

Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure

1 h

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1 h 15 min

Salsa al gianduia

Salsa al gianduia

15 min