![Tarte au riz à la normande Tarte au riz à la normande](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A789AD48-8B01-4BC3-8239-BAC520237810/Derivates/94af0154-804f-4ee2-8527-76df4fe39917.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte brisée
- 150 g de farine, et un peu pour fariner
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau
- 75 g de beurre, et un peu pour le moule
La garniture
- 75 g de sucre
- 1 jaune d'œuf
- 500 g d'eau
- 75 g de riz rond blanc, spécial dessert
- 300 g de lait
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 20 g de beurre
- 2 c. à soupe de sucre roux
- 550 g de pommes à cuire (3-4 pommes), coupées en quartiers
- 15 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1748.8 kJ / 414.8 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 60.5 g
- Fat
- 16.5 g
- Fibre
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Clafoutis aux pommes et à la vanille
45min
Tarte au libouli
2h 45min
Pasteras aux pommes
25min
Gâteau de riz au caramel
1h 40min
Clafoutis poire-speculoos
45min
Tarte façon "crème brûlée"
4h
Paris-Deauville
12h
Lasagne de poisson aux asperges et poireaux
1h 30min
Gâteau de raisin à l'huile d'olive
1h 15min
Far aux pommes
1h
Flaugnarde aux poires
50min
Cheesecake aux pommes
3h 30min