Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Anguille in umido
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
80 g di cipolla a pezzi
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di anguilla pulita, senza pelle e a pezzi (6 cm circa)
-
30 g di aceto di vino bianco
-
70 g di vino bianco
-
100 g di polpa di pomodoro
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
polenta (optional) a fette arrostita
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
18.8 g
Calories
1569 kJ /
375 kcal
Fat
32.1 g
Fibre
0.4 g
Carbohydrates
2.8 g
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