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Pancotto con cime di rape
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
2 peperoni cruschi (vedere varianti)
-
80 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di acqua
-
350 g di cime di rapa (peso netto) (vedere varianti )
-
sale q.b.
-
500 g di pane raffermo a fette
-
4 cucchiai di pecorino grattugiato (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
16.1 g
Calories
2544 kJ /
608 kcal
Fat
24.1 g
Fibre
6.6 g
Carbohydrates
87.1 g
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