Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 2 peperoni cruschi (vedere varianti)
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di acqua
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 350 g di cime di rapa (peso netto) (vedere varianti )
- 500 g di pane raffermo a fette
- 4 cucchiai di pecorino grattugiato (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2544 kJ / 608 kcal
- Protein
- 16.1 g
- Carbohydrates
- 87.1 g
- Fat
- 24.1 g
- Fibre
- 6.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Minestra di fave con cicoria
50 min
Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)
30min
Cicorie stufate
35min
Cime di rapa stufate
55 min
Bietole con emulsione di pomodorini
50 min
Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave
55 min
"Scafata" viterbese
1h 50min
Alici alla Reggina
45min
Insalata di fave e tonno con melone e agrumi
1h
Lampascioni e patate
1h 15min
Favata sarda
1h
Pizza rustica lucana
1h 15min