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Lonza, salsicce e cipolle
Prep. 10 min
Total 50 min
5 porzioni
Ingredients
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400 g di cipolle dorate in quarti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di salsiccia di maiale fresca, a pezzetti (6-7 cm)
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400 g di lonza di maiale a pezzetti (3-4 cm)
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50 g di vino bianco
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30 g di farina tipo 00
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10 g di concentrato di pomodoro
-
1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
-
5 foglie di salvia fresca lavate
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10 fette di pane casereccio
Nutrition per 1 porzione
Calories
502.6 kcal /
2104.3 kJ
Protein
12.7 g
Fat
35.5 g
Carbohydrates
13.2 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
9.9 g
Sodium
627 mg
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