Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 60 g di cipolla in quarti
- 70 g di carota a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di pasta di salame
- 80 g di foglie di verza a listarelle
- 650 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 320 g di pasta secca tipo caserecce
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2278.2 kJ / 544.5 kcal
- Protein
- 25.1 g
- Carbohydrates
- 65.1 g
- Fat
- 20.1 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 142.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Riso e verze
1小時 10 分
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40min
Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano
35 分
Penne integrali risottate cavolfiori e noci
40min
Pasta risottata con zucca e piselli
40min
Pasta integrale risottata con cavolo romano
40min
Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini
40min
Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)
1h
Fusilli porri, radicchio e salsiccia
30min
Riso, verze e luganega
40min
Orecchiette cime di rapa e seitan
40min
Pasta risottata integrale con catalogna piccante e stracciatella
30min