Involtini lucani

Involtini lucani

4.6 51 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

40 g di pecorino semi stagionato, a pezzi
2 spicchi di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
500 g di lonza di maiale a fettine
1 ½ cucchiaino di sale
60 g di pancetta affumicata a fette
40 g di olio extravergine di oliva
100 g di vino rosso
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
500 g di pomodori pelati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.9 g

Calories 1682 kJ / 402 kcal

Fat 28 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 3.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 16 Recipes
Italy

Sapori d'Italia 5 Recipes
Italy

Secondo boccale 54 Recipes
Italy

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recipes
Italy

You might also like...

Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi

50 min

Involtini di maiale con spinaci

55 min

Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi

1 h

Insalata di riso, polpo e limone

1 h 30 min

Cornucopia ripiena di tagliolini al merluzzo e lenticchie

2 h 20 min

Pasta al forno con seitan e carciofi

1 h 10 min

Pasta con fave e mazzancolle al curry

1 h 10 min

Pancotto con cime di rape

40 min

Turbanti di spigola e arancio

1 h

Peperoni ripieni alla barese

55 min

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

1 h

Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta

1 h 10 min