Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- farina tipo 00 q.b.
- 600 g di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
- 50 g di burro
- 1 spicchio di aglio, a piacere
- 200 g di funghi porcini freschi a pezzi
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 20 g di vino bianco
- tartufo fresco a scaglie
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1152 kJ / 275.5 kcal
- Protein
- 35.5 g
- Carbohydrates
- 4.4 g
- Fat
- 14.3 g
- Saturated Fat
- 7.8 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 825 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Coniglio ripieno ai carciofi
1h 40 min
Scaloppine ai funghi
40min
Scaloppine di vitello al limone
25min
Pasticcio di tortellini
1小時 30 分
Scaloppine con ratatouille (Bimby Friend)
40min
Involtini di maiale con spinaci
55 分
Pollo alla birra a Cottura Lenta con purè di zucca e patate
4h 10min
Ravioli di stoccafisso su crema di patate e olive taggiasche
2h
Scaloppine alla perugina
30min
Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica
55 分
Pesce spada alla ghiotta
40min
Scaloppine alla pizzaiola
25min