Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 200 g Karotten, in Stücken
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Hirse
- 1200 g Wasser
- 3 ¾ TL Salz
- 1 TL Olivenöl
- 300 g Wirsingkohl
- 200 g Grünkohl (siehe Variante)
- 30 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 100 g getrocknete Tomaten in Öl
- 150 g Sauerrahm
- 3 Eier
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Kümmel, gemahlen
- 125 g Schlagobers
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2708 kJ / 647 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 39 g
- Fibre
- 10 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern
45min
Bohnenknöderl mit Rote-Rüben-Gemüse
50min
Karfiol-Rotkraut-Pizza
1h 40min
Pastinaken-Sesam-Suppe mit Couscousknöderln
1h 10 min
Linsenrösti mit Apfel-Sauerkraut
1小時
Linsenbraten mit cremigem Gemüsesalat
1小時
Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt
1小時 5 分
Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln
1h 10 min
Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste
1h 45min
Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout
1小時 5 分
Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta
1小時
Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce
1小時