Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 EL Sesamsamen, weiß (siehe Tipp)
- 1 TL Schwarzkümmelsamen
- 100 g Milch
- 50 g Couscous
- 20 g Dinkelgrieß
- 20 g Dinkelmehl
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
- 40 g Kräuterfrischkäse
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 300 g Pastinakenwurzeln, geschält, in Stücken
- ½ TL Vanillezucker
- 1 EL Sesamöl, geröstet, etwas mehr zum Beträufeln
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1000 g Wasser
-
4
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 1 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
- Kresse, zur Dekoration
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 570 kJ / 136 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 4.2 g
Alternative recipes
Brennnessel-Cheesecake mit Spargel
2h
Pikanter Kaiserschmarrn mit Leinöl-Kräuter-Creme
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Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips
40min
Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt
1小時 5 分
Rote Rüben-Sellerie-Püree
40min
Karotten-Curry-Hirse mit Vogerlsalat und Buttermilch-Feta-Dressing
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Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse
1h 45min
Karotten-Fenchel-Frittata mit Ricotta
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Pastinakenpuffer
40min
Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl
1小時
Pastinakensuppe mit Kürbis und Apfel
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Pastinaken-Cremesuppe
45min