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Verdure miste al cartoccio
Prep. 5min
Total 35min
4 porzioni
Ingredients
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150 g di finocchi a fette sottili (2-3 mm)
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150 g di zucchine a rondelle (1-2 mm)
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150 g di carote pelate e a bastoncini (3-4 cm, spessore 5 mm)
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100 g di peperoni rossi a listarelle (1-2 cm)
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1 - 2 spicchi di aglio (optional) a piacere
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1 scalogno (optional) a fette sottili
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1 - 2 rametti erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, timo, maggiorana), lavato e asciugato
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1 cucchiaino di sale
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1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
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30 g di olio extravergine di oliva
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500 g di acqua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
1.6 g
Calories
401 kJ /
96 kcal
Fat
7.7 g
Fibre
2.5 g
Carbohydrates
5.4 g
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