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Zuppa di lenticchie e spinaci
Prep. 15min
Total 1 h 10min
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di cipolle a listarelle
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di carote a rondelle (2 cm)
-
70 g di gambo di sedano a rondelle (2 cm)
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1000 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
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200 g di lenticchie verdi secche
-
150 g di foglie di spinaci freschi
-
fette di pane casereccio tostato q.b.
Nutrition per 1 porzione
Calories
273.9 kcal /
1147.1 kJ
Protein
14.6 g
Fat
8.6 g
Carbohydrates
36.8 g
Fibre
9 g
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