Sformato di finocchi
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Sformato di finocchi

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Ingredients

  • 500 g di finocchi a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 300 g di latte
  • 30 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata
  • 30 g di burro a pezzi
  • 50 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Nutrition
per 1 porzione
Calories
769.8 kJ / 184 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
10.8 g
Fat
11 g
Fibre
2.9 g

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