![Polpette di pollo con emulsione alle erbe Polpette di pollo con emulsione alle erbe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/223655.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 6 foglie di basilico fresche, lavate
- 1 foglia di menta fresca, lavata
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 100 g di mollica di pane
- 100 g di latte
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 2 foglie di menta fresca, lavate
- 1 pizzico di origano secco
- 350 g di filetti di petto di pollo a pezzi
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 500 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1213 kJ / 290 kcal
- Protein
- 23.5 g
- Carbohydrates
- 18.1 g
- Fat
- 14.2 g
- Fibre
- 0.9 g
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