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Sugo bianco di ricotta e zucchine
Prep. 10min
Total 30min
6 porzioni
Ingredients
-
di cipolla bianca in quarti50 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di zucchine a tocchetti (2 cm circa)300 g
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di basilico fresco lavate5 foglie
-
di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)150 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato30 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
109 kcal /
456 kJ
Protein
4.6 g
Fat
9.2 g
Carbohydrates
2.1 g
Fibre
0.7 g
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