Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di cipolla bianca in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
- 5 foglie di basilico fresco, lavate
- 150 g di ricotta fresca, scolata dal siero (vedere consigli)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 456 kJ / 109 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Carbohydrates
- 2.1 g
- Fat
- 9.2 g
- Fibre
- 0.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pesto di zucchine, pistacchi e basilico
10 分
Penne integrali con fonduta di porri
50 分
Pesto radicchio e noci
10 分
Polpette di tonno e ricotta
20min
Pesto di ricotta e noci
10 分
Ragù di verdure primaverili
30 分
Pasta di lenticchie con crema di stracchino e spinaci
30 分
Pesto di carote e noci
10 分
Sugo all'ortolana
1小時 5 分
Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano
30 分
Pesto di robiola al sapore di mare
10 分
Sugo di spinaci veloce
30 分