Skip to main content Search
Σπιτικά λουκάνικα hot dog

Σπιτικά λουκάνικα hot dog
5.0 1 rating
Prep. 20min
Total 3 h
10 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

  • κιμά κοτόπουλου
    500 γρ.
    500 γρ. ανάμεικτο κιμά, χοιρινό και βοδινό
  • παντζάρια, βρασμένα
    100 γρ.
  • καρότα βρασμένα
    75 γρ.
  • καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
    1 κ.γλ.
  • αποξηραμένο σκόρδο, σε κόκκους
    1 κ.γλ.
  • αποξηραμένο κρεμμύδι, τριμμένο
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαγειρική σόδα
    ¼ κ.γλ.
  • ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
    ½ κ.γλ.
  • παγάκια
    2
  • νερό
    500 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 309.6 mg
Protein 9 g
Calories 337.6 kJ / 80.7 kcal
Fat 4.1 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 1.2 g
Carbohydrates 2.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Καντίνα 10 Recipes
Greece

You might also like...

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

4.0(6)

2 h 30min

Φαχίτας με μοσχάρι

4.8(8)

30min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

4.8(17)

2 h 10min

Σουτζουκάκια με ρύζι

4.6(39)

50min

Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά

4.0(5)

20min

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

4.6(32)

30min

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

4.8(15)

1 h 15min

Κλασικό μπέργκερ

No ratings

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

4.6(8)

3 h

Μελιτζάνες παπουτσάκια

4.7(9)

1 h

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

4.7(89)

55min

Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ

5.0(2)

2 h 20min

 Show all
Show all