Devices & Accessories
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
Prep. 15min
Total 2 h 20min
4 μερίδες
Ingredients
Μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη
-
μηλίτη με αλκοόλ (βλ. συμβουλή)350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες30 γρ.
-
δεντρολίβανο, αποξηραμένο1 κ.σ.
-
φασκόμηλο, αποξηραμένο1 κ.σ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
χοιρινές μπριζόλες, με κόκαλο (περίπου 350 γρ. η κάθε μια)4 - 6
-
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού για το άλειμμα
Ντρέσινγκ μήλου
-
μήλο, Granny Smith ξεφλουδισμένο, χωρίς κουκούτσια, κομμένο στα 41
-
ξίδι μηλίτη2 κ.σ.
-
σιρόπι σφενδάμου, αγνό2 κ.γλ.
-
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού90 γρ.
-
μουστάρδα με κόκκους1 κ.σ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο κομμένο στα 46 κλωνάρια
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
194.7 mg
Protein
48.9 g
Calories
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Fat
48.3 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
11.1 g
Carbohydrates
6.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Όλα Μήλο!
15 Recipes
International
International
You might also like...
Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ
No ratings
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
No ratings
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
No ratings
Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια
1 h
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
No ratings
Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"
10min
Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο
No ratings
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
No ratings
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
No ratings
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
No ratings
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
No ratings
Τσιζκέικ μπακλαβάς
No ratings