Skip to main content Search

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου
4.5 2 ratings
Prep. 45min
Total 2 h
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Αρνίσιο μπούτι
  • φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
    3 κλωνάρια
  • αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο
    1500 - 2000 γρ.
  • αλάτι, ψιλό για το πασπάλισμα
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο για το πασπάλισμα
  • σκελίδες σκόρδο σε φέτες
    2
  • λάδι για το άλειμμα
Σάλτσα δυόσμου
  • φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
    15 γρ.
  • μηλόξιδο
    130 γρ.
  • ζάχαρη
    45 γρ.
Πατάτες
  • νερό
    500 γρ.
  • πατάτες κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες
    1200 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 58.1 g
Calories 3312.3 kJ / 791.7 kcal
Fat 42.6 g
Fibre 4.7 g
Carbohydrates 43.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πασχαλινές Συνταγές 6 Recipes
Greece

You might also like...

Γιουβαρλάκια

4.4(78)

1 h 20min

Αφέλια

5.0(2)

5 h

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

4.3(9)

1 h

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

4.7(19)

30min

Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου

No ratings

Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες

5.0(3)

7 h

Μπέργκερ κοτόπουλου με ανανά και σάλτσα τεριγιάκι

No ratings

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

4.8(6)

3 h 10min

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

4.9(21)

1 h 30min

Κοτόπουλο garam masala

4.2(15)

50min

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

4.6(25)

1 h 50min

Σούπα εντράδα

4.8(16)

3 h

 Show all
Show all