Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

4.0 6 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

4 μερίδες

Ingredients

κρεμμύδια σε κομμάτια
110 γρ.
σκελίδες σκόρδο
5
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
15 γρ.
πάστα ντομάτας
15 γρ.
πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες (optional)
½ καλά γεμάτα κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
425 γρ.
ζωμό κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
680 γρ.
στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα (περίπου 800-900 γρ.)
4
βασιλικό, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μείγμα αρωματικών βοτάνων για πίτσα
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
60 γρ.
φρέσκα ζυμαρικά τύπου φετουτσίνι
230 γρ.
τυρί παρμεζάνα σε νιφάδες
φρέσκα φύλλα βασιλικού χοντροκομμένα με το χέρι

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1209 mg

Protein 59 g

Calories 2310 kJ / 552 kcal

Fat 16 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ζυμαρικά με γούστο 13 Recipes
International

You might also like...

Χυμός καρπούζι

10min

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20min

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

1 h 40min

Χοντροκομμένα αμύγδαλα ή φουντούκια (100 γρ.)

No ratings

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min

Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι

20min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους

15min

Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα

50min

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25min

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5 h

Μάφινς με μήλα και κανέλα

40min

Καπουτσίνο-μίλκσεϊκ

10min