Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 110 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 5 σκελίδες σκόρδο
- 15 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 15 γρ. πάστα ντομάτας
- ½ καλά γεμάτα κ.γλ. πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 425 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 680 γρ. ζωμό κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
- 4 στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα (περίπου 800-900 γρ.)
-
1
κ.γλ. βασιλικό, αποξηραμένο
or 1 κ.γλ. μείγμα αρωματικών βοτάνων για πίτσα - 60 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
- 230 γρ. φρέσκα ζυμαρικά, τύπου φετουτσίνι
- τυρί παρμεζάνα, σε νιφάδες
- φρέσκα φύλλα βασιλικού, χοντροκομμένα με το χέρι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2310 kJ / 552 kcal
- Protein
- 59 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 16 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1209 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 分
Κοτόπουλο με πιπεριές
45 分
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50 分
Πίτσα ναπολιτάνα
No ratings
Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου
1小時 15 分
Μπιφτέκια με κοτόπουλο, λαχανικά και μήλο
50 分
Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι
No ratings
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 分
Γαριδομακαρονάδα
40 分
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 分
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min