Λαχανοντολμάδες

5.0 2 ratings
Prep. 20min
Total 24 h
44 κομμάτια

Ingredients

  • άσπρο λάχανο ολόκληρο
    1
  • κρεμμύδια
    100 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια
    50 γρ.
  • ρύζι καρολίνα
    150 γρ.
  • μοσχαρίσιο κιμά
    500 γρ.
  • αβγό
    1
  • ελαιόλαδο
    75 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • ελαιόλαδο
    2 κ.σ.
  • χυμό λεμονιού
    20 γρ.
  • νερό
    600 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
  • χυμό λεμονιού
    20 γρ.
Αβγολέμονο
  • βούτυρο
    70 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    50 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    40 γρ.
  • κρόκους αβγών
    2

Difficulty

medium


Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 64.6 mg
Protein 2.7 g
Calories 350 kJ / 83.6 kcal
Fat 6.2 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 2.1 g
Carbohydrates 4.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...