Baccalà all'olio con scarola e olive

Baccalà all'olio con scarola e olive

3.0 1 rating

Prep. 5min

Total 1 h 10min

4 porzioni

Ingredients

500 g di olio di oliva leggero
1 mazzetto guarnito (alloro, timo, gambi di prezzemolo), lavato e asciugato
400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi grossi (5 cm)
½ - 1 spicchio di aglio
½ - 1 peperoncino secco piccante
1 scarola lavata, asciugata e a listarelle
½ cucchiaino di sale
8 - 10 pomodori ciliegino
2 cucchiai di pinoli tostati
5 - 10 gocce di Tabasco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 25 g

Calories 1155 kJ / 276 kcal

Fat 17.5 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pranzo di primavera 10 Recipes
Italy

You might also like...

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

1 h 10min

Baccalà alla livornese

35min

Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

1 h

Baccalà con cavolo verza e ceci

50min

Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

40min

Zuppa di baccalà

1 h

Baccalá alle olive

25min

Zuppa di baccalà alle cipolle

35min

Baccalà, patate e funghi

45min

Baccalà alla ligure

1 h

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 h 10min