Pulpo à Lagareiro - Portugal

No ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

6 porciones

Ingredients

1200 - 1300 g pulpo congelado (descongelado)
220 g aceite de oliva
1000 g agua
300 g cebolla en octavos
1 hoja de laurel seca (optional)
800 g patata pequeñas con piel (lavadas y enteras)
1 - 2 cucharada sal gruesa
6 - 8 diente de ajo chafados con piel
2 - 3 pellizco sal
3 - 4 ramita perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1971.2 mg

Protein 34.6 g

Calories 2610 kJ / 623 kcal

Fat 38.6 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 33.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ventana al mundo 28 Recipes
International

You might also like...

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40min

Empanadas de camarón de la Viga

45min

Calamares con pisto

45min

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3 h 45min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25min

Locro con langostino

35min

Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma

50min

Bacalao mozárabe

50min

Vieiras "Rias baixas"

1 h 10min

Berberechos al vapor

25min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1 h 30min

Bacalao con langostinos

1 h

Show all

Show all