Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 espárragos verdes cortados (longitudinal y transversalmente) en cuartos
- 1 - 2 cebolletas rectas cortadas en rodajas
- 4 filetes de rodaballo (de aprox. 170 g)
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 4 cucharadas de mayonesa
- 2 ramitas de eneldo fresco picado
- 4 tomates cherry en cuartos
- 400 g de agua
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 994 kJ / 237 kcal
- Protein
- 30.41 g
- Carbohydrates
- 1.41 g
- Fat
- 12.29 g
- Fibre
- 1.07 g
In Collections
Alternative recipes
Lubinas de ración en papillote para dos
30min
Rape con espárragos a la marinera
30min
Rape al limón con anchoas
25min
Rodaballo con verduras en papillote
1h 15min
Besugo con patatas panadera
1h
Lubina en papillote con crema de grelos
45min
Rape al vapor con salsa verde
20min
Rape a la jardinera
40min
Bacalao fresco con ajada
30min
Dorada a la veneciana
55min
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30min