![Bocata de calamares, todo un clásico renovado Bocata de calamares, todo un clásico renovado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3c152392-0ca8-4716-ba9e-42a3489adede/Derivates/71da51e7-ed67-4144-a755-f00252698fff.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pan
- 230 g de agua
- 80 g de leche entera
- 10 g de levadura prensada fresca
- 5 g de polvo de hornear
- 60 g de azúcar
- 250 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- ½ cucharadita de sal
- 500 g aceite de oliva (para freír)
Alioli
- 150 g de aceite de girasol
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 50 g de huevo
- 2 pellizcos de sal
Polvo de nori y juliana de nori
- 20 g de alga nori
Calamares
- 400 g de calamares pequeños cortados en anillas de 5 mm
- 100 g de harina de rebozar (para fritura)
- 500 g de aceite de oliva (para freír)
Montaje del Plato
- 3 - 4 limones cortados en gajos para servir
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 904 kJ / 216 kcal
- Protein
- 6.33 g
- Carbohydrates
- 20.14 g
- Fat
- 12.27 g
- Fibre
- 0.85 g
Alternative recipes
Bocadillo de calamares fritos con alioli
1h
Patatas bravas en tempura
1h 10min
Pizza con borde relleno de queso
1h
Aros de cebolla
20min
Fritos de queso y gambón
50min
Bocadillo turco de caballa (balik ekmek)
3h 40min
Hot dog con salsa de pepinillos
45min
Snacks de gambas (Giau Gung Ob)
35min
Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)
15 分
Minihamburguesas de cordero
2h 40 min
Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)
1h 40min
Pizza caprichosa
2h 40 min