Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα

Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα

4.5 22 rating
Prep. 20min
Total 1 h 40min
12 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη
  • βούτυρο και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    100 γρ.
  • ζάχαρη
    100 γρ.
  • ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
    1 κ.γλ.
  • αυγό
    1
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    250 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
Γέμιση
  • τυρί κουάρκ
    500 γρ.
  • ζάχαρη
    30 γρ.
  • ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
    1 κ.γλ.
  • αυγά
    2
  • μήλα ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, κομμένα στα 4
    700 γρ.
  • ζάχαρη αρωματισμένη με κανέλα (βλ. συμβουλή)
    20 γρ.
Επικάλυψη
  • βούτυρο
    100 γρ.
  • ζάχαρη
    100 γρ.
  • αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
    100 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    30 γρ.

Difficulty

easy


Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 11 g
Calories 1883 kJ / 450 kcal
Fat 24 g
Fibre 3.2 g
Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...