Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Σαλάτα
- 1200 γρ. νερό
- 10 γρ. ελαιόλαδο, και 1 κ.σ. ακόμη για τα ζυμαρικά
- 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 250 γρ. ζυμαρικά (π.χ. πένες)
- 250 γρ. λευκά ρεβίθια, μαγειρεμένα
- 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στα τέσσερα
- 100 γρ. νεροκάρδαμο (watercress)
- 40 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κύβους (1 εκ.)
Βινεγκρέτ
- ½ κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, χωρίς τα σπόρια
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 20 γρ. χυμό λεμονιού
- 15 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1430 kJ / 342 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Carbohydrates
- 40.4 g
- Fat
- 15.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30 分
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 分
Τζατζίκι
20min
Ριζότο με παντζάρια
No ratings
Καφές με τη μέθοδο εκχύλισης Pour Over
No ratings
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 分
Πασχαλινά cupcakes
1小時
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45 分
Γκρανόλα
1小時 40 分
Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι
No ratings
Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
50 分