Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

4.8 6 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

6 μερίδες

Ingredients

Ζύμη τάρτας

αλεύρι ολικής αλέσεως σίτου και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
200 γρ.
φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
10 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
νερό
50 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Γέμιση

φρέσκο μαϊντανό
15 γρ.
ελαιόλαδο
70 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα 4
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
καρότα σε κομμάτια
100 γρ.
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στα 4
300 γρ.
κάστανα, κατεψυγμένα
300 γρ.
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
αλάτι
1 κ.γλ.
τυρί κρέμα
170 γρ.
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στα 4
80 γρ.
κράνμπερι, αποξηραμένα
40 γρ.
40 γρ. σταφίδες
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 8.1 g

Calories 2503.6 kJ / 598.4 kcal

Fat 35.7 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 63.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Εποχιακό 28 Recipes
Greece

You might also like...

Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς

2小時 30 分

Παραδοσιακή πάστα φλώρα

1小時 15 分

Τούρτα χωρίς αλεύρι με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς (χωρίς γλουτένη)

1小時 50 分

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45 分

Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά

45 分

Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα

1小時 30 分

Kέικ με καρότα και μήλα

1小時 30 分

Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας

1小時 25 分

Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές

1小時 45 分

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

2小時

Τορτίγιες με κινόα

1小時

Ρολό με κιμά

1小時 40 分